Notre jury d'experts

Aitor Sánchez est diététicien-nutritionniste et technologue alimentaire. Il a effectué des recherches à l'université de Grenade et des séjours au Karolinska Institutet (Suède) et à l'université de Bristol (Royaume-Uni). Sur le plan professionnel, il travaille comme communicateur alimentaire dans différentes chaînes de télévision, stations de radio et journaux. Il travaille également dans le cadre de son RRSS sur le portail Mi Dieta Cojea. Auteur de cinq livres sur la nutrition et consultant pour différentes entreprises du secteur alimentaire.

Diplômée en économie et titulaire d'un master en communication d'entreprise, elle est journaliste professionnelle depuis 2004. Spécialisée dans le secteur agroalimentaire et dans les questions relatives à la relation entre l'industrie et la distribution, intéressée par la saisie et la diffusion des tendances de consommation et des stratégies innovantes des entreprises, elle a évolué professionnellement au sein du Food Group, une entreprise italienne de médias et un acteur de premier plan dans la communication b2b dans le secteur de l'alimentation et des boissons, où entre sa passion pour le monde de l'alimentation et sa découverte continue, il occupe divers postes jusqu'à son rôle actuel de directeur adjoint de l'alimentation.

Stratège en prospective et fondatrice de FutureStation. Diana est consultante en prospective stratégique et fondatrice de Future Station, une agence de conseil en prospective stratégique qui aide les organisations à repérer les nouvelles tendances, à stimuler l'innovation, à élaborer des scénarios d'avenir et à se préparer à l'avenir. Diana accompagne les entreprises dans leurs processus de planification stratégique ou contribue à la montée en compétences des équipes pour les réalités futures. Elle est diplômée du programme de prospective professionnelle de l'université de Houston, aux États-Unis.

Française de 37 ans, mère de 2 petits garçons et habitante des Yvelines. Après avoir travaillé 10 ans en marketing pour des grandes marques de l’agroalimentaire, elle met depuis 3 ans toute son énergie au service d’une startup à impact dont la mission est de réduire le gaspillage alimentaire. Son envie de faire bouger les lignes à tout naturellement trouvé échos dans le club des consommateurs engagés avec comme objectifs personnels prioritaires : la réduction des plastiques et du gaspillage alimentaire.

Figure emblématique de la gastronomie latino-américaine, Narda Lepes est à la fois chef, auteur, communicatrice et chef d'entreprise. Créatrice de "Narda Comedor" et "Lepes", ses établissements ont posé des jalons dans les 50 meilleurs restaurants d'Amérique latine. Grâce à sa vision créative, elle a ouvert en 2023 "KONA", un hommage à la gastronomie japonaise. Elle a eu une longue carrière à la télévision, depuis ses débuts dans "El Gourmet" jusqu'à sa participation à "Cocineros Argentinos". Reconnue comme la meilleure femme chef d'Amérique latine par "The World's 50 Best" en 2020, elle est la force motrice d'associations telles que A.C.E.L.G.A. et Feria Masticar. Elle est membre du Conseil international du Centre culinaire basque.

Nathalie Bekx organise entre autres l'élection annuelle du professionnel RSE de l'année en Belgique. Elle a écrit le guide 'Travel to sustainable entrepreneurship'. www.time4society.com, www.csrprofessionaloftheyear.be