- Transparence et origine
- Nutrition/santé
2 Cuisses de lapin Lapin & Bien
Lapin & Bien
Ce produit est issu de lapins élevés selon un nouveau mode d’élevage : sans cages, en faveur du mieux « consommer durable ».
Ces lapins sont BIEN élevés au sol, en larges enclos avec plus d'espace, équipés de zones nuit et de refuge, favorisant encore plus le comportement naturel des animaux.
En quoi ce produit est-il emblématique de la transition alimentaire ?
Modèle inédit en rupture avec le mode actuel qui favorise un mieux produire, un mieux consommer et un mieux manger :
-amélioration du confort des animaux
-optimisation des conditions de travail des éleveurs
-sécurisation économique du modèle d'élevage
-valorisation du métier d'éleveur de lapins
Ingrédients
100% viande de lapin origine France
(- lapins nés, élevés et transformés en France : démarche Lapin de France
- lapins nourris avec une alimentation sans OGM (<0,9%)
- dans le respect de la démarche Bleu-Blanc-Cœur en apportant de la diversité dans nos champs, optimisant ainsi la vie des sols, et l'empreinte carbone de nos aliments
- alimentation variée et équilibrée : luzerne, céréales, colza, tournesol, graines de lin, ... à l'impact environnemental faible car contenant beaucoup de co-produits (drêches, mélasse, tourteaux, pulpes, son, coques ...) évitant des gaspillages, et permettant de ne pas rentrer en concurrence avec l'alimentation humaine
- préservation des territoires : privilégier les productions locales d'aliments et d'équipements ; lutter contre la déforestation (alimentation des animaux sans soja)
- santé : viande blanche maigre au goût délicat ; intéressante pour ses apports en vitamines B, phosphore, potassium et sélénium ; pauvre en sel)
→ https://lapinetbien.com