Nosso júri de peritos

Aitor Sánchez é nutricionista e tecnólogo em alimentos. Realizou pesquisas na Universidade de Granada, com estadias no Karolinska Institutet (Suécia) e na Universidade de Bristol (Reino Unido). Profissionalmente, ele trabalha como comunicador de alimentos em diferentes estações de televisão, rádio e jornais. Também em sua RRSS através do portal Mi Dieta Cojea. Autor de 5 livros sobre nutrição e consultor de diferentes empresas do setor alimentício.

Formada em Economia e com mestrado em Comunicação Empresarial, é jornalista profissional desde 2004. Especializada no setor agroalimentar e em questões relativas à relação entre indústria e distribuição, interessada em captar e divulgar as tendências de consumo e as estratégias inovadoras das empresas, cresceu profissionalmente dentro do Food Group, uma empresa de mídia italiana e líder em comunicação b2b no setor de alimentos e bebidas, onde, entre sua paixão pelo mundo dos alimentos e sua contínua descoberta, ocupa vários cargos até sua atual função de Diretora Adjunta de Alimentos.

Estrategista de previsão e fundadora da FutureStation. Diana é consultora de prospectiva estratégica e fundadora da Future Station, uma agência de consultoria de prospectiva estratégica que ajuda as organizações a identificar novas tendências, estimular a inovação, criar cenários futuros e se preparar para o futuro. Diana lidera empresas em seus processos de planejamento estratégico ou contribui para a capacitação de equipes para realidades futuras. Ela é formada pelo programa Professional Foresight da Universidade de Houston, EUA.

Francesa, 37 anos, mãe de dois filhos pequenos e moradora de Yvelines. Depois de 10 anos trabalhando em marketing para grandes marcas de alimentos, nos últimos 3 anos ela tem colocado toda a sua energia em uma start-up de impacto cuja missão é reduzir o desperdício de alimentos. Seu desejo de fazer as coisas andarem naturalmente encontrou eco no clube de consumidores comprometidos, cujos objetivos pessoais prioritários são reduzir o desperdício de plástico e de alimentos.

Uma figura importante na gastronomia latino-americana, Narda Lepes é chef, autora, comunicadora e empresária. Criadora do "Narda Comedor" e do "Lepes", seus estabelecimentos estabeleceram marcos nos 50 melhores restaurantes da América Latina. Com sua visão criativa, em 2023 abriu o "KONA", uma homenagem à gastronomia japonesa. Teve uma longa carreira na televisão, desde sua estreia em "El Gourmet" até sua participação em "Cocineros Argentinos". Reconhecida como a Melhor Chef Feminina da América Latina pelo "The World's 50 Best" em 2020, ela é a força motriz por trás de associações como a A.C.E.L.G.A. e a Feria Masticar. Ela é membro do Conselho Internacional do Basque Culinary Center.

Nathalie Bekx organiza a eleição anual do profissional de RSE do ano na Bélgica. Ela escreveu o guia 'Travel to sustainable entrepreneurship'. www.time4society.com, www.csrprofessionaloftheyear.be