Cum este acest produs emblematic pentru tranziția alimentară?
Un produs de baza în alimentația de zi cu zi, are certificare de produs tradițional, este realizat în aceeași fabrica de producție cu un alt produs emblematic marca nostra proprie, Cașcavalul de Săveni, care deține certificare IGP; locația de producție a acestuia se găsește în Satul Vlăsinești, județul Botoșani.
Produs obținut prin opărirea caşului din lapte de vacă crud, foarte gustos, un produs tradițional preferat!
ingrediente
lapte de vacă crud (origine România), sare, cheag.